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A comprarle a los campesinos

| 2019/06/18

A comprarle a los campesinos

En plenaria de Cámara de Representantes, ha sido aprobado el proyecto que favorece la participación de la agricultura campesina familiar en los mercados de compras públicas

Alpina lanzó flota de camiones amigables con el medio ambiente

| 2019/06/04

Alpina lanzó flota de camiones amigables con el medio ambiente

La compañía, cuyas ventas consolidadas del año pasado sumaron $2,09 billones, decidió probar tecnologías más eficientes en los combustibles que usan sus vehículos, con el fin de disminuir el consumo de combustible y reducir la huella de carbono.

Derivados de Milo se crearon en Colombia

| 2019/05/30

Derivados de Milo se crearon en Colombia

En 1934 en Australia fue creado el modificador de leche con sabor a chocolate Milo, cuyo nombre proviene del atleta griego Milón de Crotona. El producto fue adquirido por la multinacional suiza Nestlé, que lo trajo a Colombia en 1944 y desde 1960 lo produce en su fábrica de Bugalagrande. Christian Boucaud, vicepresidente de bebidas lácteas de Nestlé en Colombia, explica que esta es una de sus marcas más fuertes en el país, pues no en vano tienen la mitad de un mercado de $100.000 millones, que es el que corresponde a los modificadores lácteos. Del Milo que se produce en Colombia se exporta una parte a Perú, el Caribe y América Central. En el país se han desarrollado productos derivados de esta marca, como los Milo nuggets y las galletas de Milo, que son fabricadas en la planta de Dosquebradas, Risaralda.

Prohibición de plásticos sí, pero en forma gradual

| 2019/05/24

Prohibición de plásticos sí, pero en forma gradual

En la audiencia ‘Plástico desafío de vida’ el senador de Cambio Radical, Richard Aguilar Villa señaló que “sí se deben prohibir artículos de plástico de único uso. Es justo y necesario, pero se debe hacer de forma gradual”.

Así se crea un "producto del año"

| 2019/03/05

Así se crea un "producto del año"

Martha Arboleda, gerente de innovación de Harinera del Valle, explicó a Dinero cómo fue la creación de sus tortillas que se ganaron el premio "Product of the year".

El pollo y el huevo van ganando la guerra de la proteína

| 2019/01/21

El pollo y el huevo van ganando la guerra de la proteína

En los últimos años se ha desatado una fiera competencia por llevar la mayor porción de proteína a los platos de los colombianos. El pollo y el huevo toman vuelo: ya representan 7,25 % del PIB agrícola.

¿Cómo afrontar las heladas?

| 2019/01/02

¿Cómo afrontar las heladas?

Gobierno pide estar atentos con el clima y visibilizar posibles riesgos por cuenta de este fenómeno climático.

Obra, las panaderías que le quieren competir a Tostao'

| 2018/12/14

Obra, las panaderías que le quieren competir a Tostao'

Shady Bayter es un emprendedor que con un grupo de familiares (tres primos y uno de sus hermanos) decidió medírsele al negocio de la panadería a través de Obra. El concepto es de talleres de pastelería de autor donde los consumidores no solo encontrarán productos de hojaldre frescos y otros de panadería, sino también donde los usuarios podrán ordenan el pan a su gusto. Uno de los elementos novedosos que incluye Obra es el de los medios de pago, pues los puntos contarán con máquinas de efectivo que recibirán los pagos y darán las vueltas, mientras que emiten la factura respectiva de la transacción. Bayer explicó que ya abrieron el primer punto en Bogotá y que esperan inaugurar otro pronto. La meta es tener 30 puntos en 2019 y llegar a 100 puntos solo en Bogotá en 2021.

Savant Oils comienza operaciones en Colombia

| 2018/12/13

Savant Oils comienza operaciones en Colombia

La compañía Savant Oils, dedicada a comercializar aceites especiales para el consumo humano, comienza operaciones en Colombia e incursiona con el aceite de salvado de arroz. Se trata de un producto envasado en Estados Unidos, que será comercializado en ese mercado, México y Colombia. Las ventas totales de aceites en Colombia fueron de US$702 millones, dice Hugo Cely Santos, gerente de la empresa y el nicho en el que esta compañía tiene interés es en el de otros aceites en el cual las ventas se sitúan en US$331 millones. "Para los próximos cinco años queremos lograr una participación de 10% de este mercado. Durante años ha sido el favorito en países asiáticos como Bangladesh, Japón, India y China", dice.

Alimentos aliados

| 2018/12/03

Alimentos aliados

La alimentación balanceada forma parte esencial de la salud mental y física y, además, puede contribuir a la prevención y el tratamiento de condiciones que pueden llegar con la edad.

Cargill compró los activos de Campollo

| 2018/11/30

Cargill compró los activos de Campollo

Tal como lo anunció Dinero, en agosto del año pasado, cuando se dijo que la multinacional estadounidense Cargill estaba en negociaciones para quedarse con los activos de la compañía Campollo; este viernes esa movida se confirmó. La primera incursión de esta empresa en el sector avícola colombiano, lo realizó con la adquisición en el primer semestre de 2017 de Pollos El Bucanero, uno de los principales jugadores de esta industria, ubicado en el Valle del Cauca. “Estamos comprometidos con esta región, estoy muy satisfecho y optimista al expandir nuestras operaciones en Colombia”, dijo Xavier Vargas, presidente de Cargill Proteína Latinoamérica. Campollo llega a fortalecer la operación de la firma estadounidense que tiene previsto realizar inversiones que oscilan entre US$300 y US$500 millones entre 2017 y 2022. De acuerdo con información entregada por la empresa, la gerencia de Campollo estará a cargo de Jorge Iván Duque, quien actualmente se desempeña como gerente general de Pollos El Bucanero. “Como Colombiano me siento muy orgulloso de continuar fortaleciendo la manera en que servimos a nuestros clientes y consumidores al mismo tiempo que ayudamos a comunidades en más regiones, a prosperar”, indicó Duque. Cargill precisó que el negocio correspondiente a Campollo se integrará a Cargill Proteína Latinoamérica, línea de negocio que posee operaciones en países como Costa Rica, Guatemala, Honduras y Nicaragua.

Manitoba invierte US$10 millones en nueva planta

| 2018/11/20

Manitoba invierte US$10 millones en nueva planta

Con el fin de lograr mayores estándares de calidad y ofrecer nuevos productos saludables, la compañía vallecaucana Manitoba presentó su nueva planta de producción, ubicada en el municipio de Yumbo, la cual tiene capacidad para producir 1.200 toneladas mensuales, ocupa un área de 10.000 metros cuadrados y está equipada con tecnología de punta, que cumple con altos estándares ambientales. Para su adecuación, la compañía invirtió US$10 millones, con la idea de convertirse en una de las factorías más modernas de Latinoamérica. En la inversión se destaca la adquisición del nuevo horno tostador, con capacidad de una tonelada por hora que duplica el volumen de producción. El diseño moderno y amigable y la comodidad de los 450 trabajadores de Manitoba fue uno de los aspectos que se tuvieron en cuenta en la nueva factoría. Esta es una empresa que nació en 1980, fundada por los hermanos Gustavo e Ignacio Llano Domínguez, la cual tuvo su origen en la venta de una receta casera de maní confitado en el colegio. Luego la venta se trasladó a la universidad y hoy se ha convertido en una de las empresas líderes en la categoría de maní y frutos secos a nivel nacional e internacional. Su producto original es el maní, al principio confitado y luego con sal. Con el paso de los años ha ido sumando semillas, nueces, sabores, especies y cereales. Actualmente, el portafolio está compuesto por 240 referencias, comercializadas en cerca de 1.500 puntos de venta en todo el país. Desde 1999, Manitoba hace presencia en el mercado externo, siendo Ecuador su principal destino. Hoy los productos llegan a 12 países: México, Bolivia, Cuba, Guatemala, Honduras, Panamá y Paraguay, entre otros. Para Ignacio Llano Domínguez, gerente de la empresa, con esta planta Manitoba se fortalecerá en el desarrollo de productos innovadores para atender las necesidades del mercado tanto local como externo y se potencializará con el lanzamiento de nuevas referencias cada año.

Ingresos de Colombina crecieron 4% al cierre de septiembre

| 2018/11/15

Ingresos de Colombina crecieron 4% al cierre de septiembre

El Grupo Colombina registró ingresos por $1,3 billones al cierre del tercer trimestre, con un crecimiento de 4%. De acuerdo con el reporte hecho por la organización a la Superintendencia Financiera, al término del noveno mes se percibe recuperación de la demanda, lo que le permitió crecer 4% en el mercado nacional, alcanzando ventas por $799.160 millones, mientras que en el mercado internacional el crecimiento fue del 6%, logrando $504.000 millones. Específicamente, en el trimestre julio- septiembre, las ventas en Colombia fueron de $281.779 millones y las internacionales sumaron $187.215 millones. La tendencia positiva de los mercados ha continuado en el inicio del cuarto trimestre con muy buen cumplimiento del plan de ventas en octubre, de acuerdo con el reporte. En cuanto al Ebitda, el grupo de alimentos alcanzó $151.000 millones, superior en 5% a los nueve primeros meses del año anterior y conservando un margen del 11,6%. El informe destaca, además, una disminución del gasto financiero en $8.000 millones que significan un 13% por debajo del mismo periodo del año anterior, originado principalmente por la reducción en las tasas de intereses. Los esfuerzos en el control de los gastos operacionales y la reducción del gasto financiero, se reflejaron en el crecimiento de la utilidad antes de impuestos en un 15%, alcanzando $52.660 millones, mientras la utilidad neta se situó en $32.305, afectada por un mayor gasto del impuesto de renta que presentó un crecimiento del 47%.

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